Alan Emani

Ein alkoholfreier Signature-Drink, der Fülle, Wärme und lebendige Frische in Balance bringt – entworfen von Alan Emani aus dem Barfly’s für Barettino.

Die goldene Basis von Barettino Ambraviva verbindet sich mit der herben Fruchtigkeit von Preiselbeersaft und der feinen Würze von Ingwer- und Honigsirup. Limettensaft bringt strahlende Frische, während ein Hauch Zuckersirup und vollmundiges Brombeer-Püree den Geschmack abrunden. Aufgeschlagen mit Eiweiß entsteht eine seidige Textur, die im Tumbler perfekt zur Geltung kommt. Blaubeeren setzen die finale, elegante Dekoration.

„Bella Vita lebt von Balance – fruchtig, warm, frisch und überraschend tief. Ein Drink, der den Moment veredelt.“