EASY APERITIFS
The Art of doing almost nothing.
Barettino. Dolcevita in a glass. ALKOHOLFREI.
Auf Eis, mit Soda oder geshaked – drei Wege, ein Gefühl. Kein Aufwand. Nur Aperitivo-Vibe.
BARETTINO PUR
ZUTATEN:
- Barettino (Blend deiner Wahl)
- Eiswürfel
- Garnish nach Wahl (z. B. Orangenscheibe, Olive oder frische Kräuter wie Minze)
ZUBEREITUNG:
- Barettino über Eis in ein Glas gießen.
- Mit einem Garnish deiner Wahl verfeinern.
Stuzzichini Tipps:
Hartkäse mit Honig und Walnüssen, Pecorino, Crostini mit Salami, Oliven.
BARETTINO SELTZ
ZUTATEN:
- 7 cl Barettino (Blend deiner Wahl – entspricht etwa einer Espressotasse)
- Frischer Seltz aus der Siphonflasche
ZUBEREITUNG:
- Barettino gut gekühlt in ein Glas geben.
- Mit spritzigem Seltz aus der Siphonflasche
Stuzzichini Tipps:
Pecorino mit Zitronenzeste, gefüllte Oliven, Prosciutto mit Rucola.
BARETTINO SHAKATO FRESCO
ZUTATEN:
- 7 cl Barettino (Blend deiner Wahl – entspricht etwa einer Espressotasse)
- Eiswürfel
- Orangenzeste
ZUBEREITUNG:
- Gib 7 cl Barettino zusammen mit Eiswürfeln ineinen Shaker (Alternativ geht auch ein Marmeladeglas mit Schraubverschluss.)
- Kräftig shaken, bis der Drink schön gekühlt und leicht schaumig ist.
- In ein Glas abseihen und mit den ätherischen Ölen einer frischen Orangenzeste benetzen. (Zeste einfach über dem Glas ausdrücken.)
Stuzzichini Tipps:
Parmesan, Burrata mit Zitronenzeste & Olivenöl, grüne Oliven.
BARETTINO SPRITZ
ZUTATEN:
- 7 cl Barettino (Blend deiner Wahl – entspricht etwa einer Espressotasse)
- Eiswürfel
- Sodawasser
- Garnish nach Wahl (z. B. Orangenscheibe, Olive oder Minze)
ZUBEREITUNG:
- Das Glas randvoll mit Eiswürfeln füllen. 7 cl Barettino eingießen.
- Mit ca. derselben Menge Sodawasser aufgießen.
- Mit einem frischen Garnish verfeinern – je nach Stimmung.
Stuzzichini Tipps:
Melone mit Pfeffer & Minze, grüne Oliven mit Zitronenzeste, Grissini eventuell umwickelt mit Prosciutto.
DU BIST DIR NOCH NICHT SICHER WELCHER DRINK AM BESTEN ZU DIR PASST?